Image : Recette soupe thaï

Aperçu de la recette

Difficulté : facile
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 0 min

Ingrédients

800 g de Butternut
1 oignon
30 g de gingembre
2 gousses d’ail
40 cl de lait de coco
10 cl de citron vert
2 c-à-s de curry rouge
Quelques cacahuètes
Quelques feuilles de coriandre

Préparation :

1. Épluchez 800 g de butternut, un oignon et 30 gr de gingembre puis coupez-les en morceaux.

2. Préparez 2 gousses d’ail, et ajouter l’ensemble des éléments dans le super blender VitaBoost.

3. Ajoutez 40 cl de lait de coco, 10 cl de jus de citron vert, 2 c-à-s de curry rouge, salez et poivrez.

4. Mixez l’ensemble des ingrédients crus en réglant votre VitaBoost sur le programme Soup !

5. Votre soupe est prête ! Servez-là en l’agrémentant de cacahuètes et de quelques feuilles de coriandre !

Image : blender VitaBoost de Bosch

Produit utilisé

Blender VitaBoost

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